• Page Views 14

আদা কেন সুপারফুড!

বাঙালির রান্নার উপাদানগুলোর মধ্যে বিভিন্ন ধরনের মসলা রয়েছে। আদাও তেমনি একটি মসলা। তবে নানা গুণের কারণে একে সুপারফুডও বলা হয়। 

আদা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি সমৃদ্ধ। রান্নায় আদা বিভিন্নভাবে ব্যবহার করা ছাড়াও আদার রস ও আদা চা পান করি আমরা। 


সম্প্রতি যুক্তরাষ্ট্রের মিশিগান মেডিক্যাল বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা দেখেছেন, টানা ২৮ দিন মাত্র  দু’গ্রাম করে আদা খেলে ঘাতক রোগ ক্যান্সার  প্রতিরোধে ভূমিকা রাখে। 

আমেরিকান অ্যাসোসিয়েশন ফর ক্যান্সার রিসার্চ’র একটি জার্নালে প্রতিবেদনটি প্রকাশ করা হয়।

 অবাক হচ্ছেন, আসুন জেনে নেই আদা খেলে আমাদের শরীরে আরও যে উপকারগুলো পাওয়া যায়: 

•    আদা শরীরের জীবাণু ধ্বংস করে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়
•    যাত্রাপথে বমিভাব কাটাতে আদা খেতে পারেন
•    বুকে জমা কফ বেরিয়ে আসে 
•    মুখের ভেতরে জীবাণুকে মেরে ফেলে ও দাঁতের সুস্বাস্থ্য বজায় রাখে
•    সংক্রামণ রোধ করে
•    আদা ক্যান্সারের সেল তৈরি হতে দেয় না। অনেক সময় শরীরে ক্যান্সারের সেল তৈরি হলেও তা ছড়িয়ে যাওয়ার হাত থেকে রক্ষা করে
•    মাইগ্রেনের কারণে মাথাব্যথা হলে আদা পেস্ট করে কপালে লাগাতে পারেন। ধীরে ধীরে ব্যথা কমে যাবে
•    আদার রস রক্তনালীর প্রদাহ কমায়
•    ঠাণ্ডা, কাশি ও ফ্লু-র ওষুধ হিসেবে আদার রস সেই প্রাচীন কার থেকেই ব্যবহার হয়ে আসছে 
•    নারীদের মাসিক শুরুর দিকে আদা খেলে পেটের ব্যথা থেকে পরিত্রাণ পাওয়া যায়
•    বুক জ্বালাপোড়া কমাতেও আদা খাওয়া হয় 
•    ব্যথা কমায় ও  শরীরের ফোলা কমাতে সাহায্য করে।

সূত্র:বাংলানিউজটোয়েন্টিফোর.কম

Share

গরমে জয়ার সাজ

Next Story »

কিমা পরোটা

Leave a comment

LifeStyle

  • ব্ল্যাকহেডস থেকে পরিত্রাণ | টি ট্রি অয়েলের ২টি সল্যুশনে পান মসৃণ ত্বক!

    1 day ago

    ব্ল্যাকহেডস থেকে পরিত্রাণ কিভাবে পাওয়া যেতে পারে এটা আমরা অনেকেই জানি না। আর এটি সব ধরনের ত্বকের জন্যই খুব কমন একটি সমস্যা। অনেক উৎস থেকে অনেক ধরনের সুপারিশ ...

    Read More
  • পায়ের গোড়ালি ফাটার কারণ, চিকিৎসা ও প্রতিকার জানেন কী?

    1 day ago

    পায়ের গোড়ালি ফাটা খুব-ই সাধারণ একটি সমস্যা। ভাবছেন শীতকাল মাত্র শেষ হয়েছে, গরমকালে কি গোড়ালি ফাটে? কিন্তু এমন অনেকেই আছেন যাদের গোড়ালি সারা বছরই ফাটে। তাদের সব ...

    Read More
  • প্রশিক্ষণ নিলেই নিশ্চিত চাকরি

    1 day ago

    সরকারি খরচে প্রশিক্ষণ শেষে সনদের সঙ্গে চাকরির নিয়োগপত্র দিচ্ছে বাংলাদেশ শিল্প কারিগরি সহায়তা কেন্দ্র (বিটাক)। বিটাকের সেপা প্রকল্পের মাধ্যমে বিভিন্ন ট্রেডে কারিগরি প্রশিক্ষণ দিয়ে থাকে প্রতিষ্ঠানটি। আগ্রহীরা ...

    Read More
  • ব্রেইন আরও অ্যাক্টিভ রাখতে

    2 days ago

    প্রায়ই এমন হয়, ছোট একটি হিসাব করতে গিয়েও ভুল হয়ে যায়, আবার হয়ত কোনো কাজে রান্নাঘরে যাওয়ার পর কিছুতেই মনে পড়ছে না, কেন এসেছি।  এধরনের আরও কিছু ঘটনা ...

    Read More
  • কাজের কাজি কাঁচা হলুদ

    2 days ago

    রূপচর্চায় কাঁচা হলুদের ব্যবহারের কথা আমরা সবাই জানি। এর বাইরেও কাঁচা হলুদের ব্যবহার করার কথা বলা হয়। কারণগুলো দেখে নিন:  •    ত্বকের উজ্জ্বলতা বাড়াতে ও সতেজ রাখতে ...

    Read More
  • মাত্র ৩০ দিনেই মুখের মেদ উধাও!

    2 days ago

    মুখের মেদ নিয়ে যাদের চিন্তার শেষ নেই, তারা ৩০ দিনের একটি চ্যালেঞ্জ নেবেন? মাত্র ৩০ দিন, আর ভেবে দেখুন মুখের বাড়তি মেদ, ডাবল চিন সব দূর হয়ে ...

    Read More
  • পায়ের পেশিতে টান!

    2 days ago

    প্রায়ই শোনা যায় খেলোয়াড়দের পায়ের পেশিতে টান লেগে ইনজুরি হয়েছে। এমনও হতে পারে এজন্য তাকে পুরো ম্যাচ বা সিরিজই মাঠের বাইরে থাকতে হয়। শুধু প্লেয়ারদের নয়, এসমস্যা ...

    Read More
  • গরমে পুষ্টি ও প্রশান্তি পেতে

    4 days ago

    গরমে চাই স্বাস্থ্যকর হালকা খাবার। যেগুলো হবে পুষ্টিকর-মজার আর তৈরিও করা যাবে খুব কম সময়ে। আপনাদের জন্যই দই ফলের সালাদের রেসিপি। উপকরণ •    মিষ্টি দই২৫০ গ্রাম •    ফল ...

    Read More
  • চুল সুন্দর রাখতে মেথিই যথেষ্ট

    4 days ago

    চুলের সমস্যা নিয়ে প্রায় সবাই চুলচেরা বিশ্লেষণ করে একটি ছোট রচনা লিখতে পারবো। তবে চুলের সমস্যা কাটিয়ে উঠতে কী করছি? এই প্রশ্নের উত্তর অনেকেরই খুব দীর্ঘ হবে না।  ...

    Read More
  • উত্তরায় অরণ্য ক্র্যাফটের তৃতীয় আউটলেট

    4 days ago

    ঢাকা:রাজধানীর উত্তরায় নিজেদের তৃতীয় আউটলেট চালু করেছে ফ্যাশন হাউজ ব্র্যান্ড অরণ্য ক্র্যাফট। উত্তরার নয় নম্বর সেক্টরের সোনারগাঁও জনপথ রোডে অরণ্য ক্র্যাফটের এ শাখা চালু করা হয়। শনিবার ...

    Read More
  • Read

    More