ওজন কমাতে চান, পরিমিত লিচু খান

এখন লিচুর সময়। যাঁরা ওজন কমানোর মিশনে নামতে চান, তাঁদের জন্য লিচু একটি দারুণ কার্যকর ফল। প্রতিদিন শরীরের জন্য যে পরিমাণ ভিটামিন ‘সি’ প্রয়োজন, এক কাপের (২৪০ গ্রাম) সমপরিমাণ লিচু খেলে তার চেয়েও বেশি পরিমাণ ভিটামিন ‘সি’ পাওয়া যায়। ক্ষত নিরাময় এবং রক্তক্ষরণ প্রতিরোধের পাশাপাশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসেবেও কাজ করে এই ভিটামিন।

বিশেষজ্ঞরা বলেন, লিচু থেকে মিলবে প্রচুর শক্তি। ক্যালরি মান ভালো থাকলেও ফ্যাট আর সোডিয়াম কম থাকায় লিচু বেশ স্বাস্থ্যকর। তাই মৌসুমের রসাল, সুস্বাদু ও পুষ্টিকর এই ফল আপনার খাদ্যতালিকায় রাখতে পারেন।

১০০ গ্রাম লিচু বলতে মাঝারি আকারের প্রায় ১০টি লিচুকে বোঝায়। মার্কিন ওষুধ প্রশাসন বিভাগ বলছে, প্রতি ১০০ গ্রাম লিচুতে ৬৬ কিলোক্যালরি শক্তি ও ১৬ গ্রাম শর্করা রয়েছে। চর্বি একেবারেই নেই। আরও আছে ৭১ মিলিগ্রাম ভিটামিন ‘সি’, ১৭০ মিলিগ্রাম পটাশিয়াম, ১৪ মাইক্রোগ্রাম ফলেট এবং সামান্য পরিমাণ (১ মিলিগ্রাম) সোডিয়াম।

লিচুতে আরও আছে বিভিন্ন ধরনের ভিটামিন ‘বি’, যা প্রতিদিনের খাবার থেকে শরীরে শক্তি জোগাতে সহায়তা করে। এগুলোর মধ্যে ফোলেট নামের উপাদানটি শরীরে নতুন কোষ এবং লোহিত রক্তকণিকা তৈরিতে সাহায্য করে। ১৫ থেকে ৪৫ বছর বয়সী নারীর প্রতিদিন ৪০০ মাইক্রোগ্রাম ফোলেট প্রয়োজন, যার ২৭ মাইক্রোগ্রাম পরিমাণ পাওয়া যায় এক কাপ লিচু থেকে।

এনডিটিভির এক প্রতিবেদনে বলা হয়, লিচুতে আছে পটাশিয়ামও, যা আমাদের শরীরে পানির সমতা রক্ষা, রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ ও মাংসপেশির সংকোচনে সহায়ক। এ ছাড়া ডায়াবেটিস, হৃদ্‌রোগ ও ক্যানসারের ঝুঁকি কমায় লিচু।

ওজন কমাতে লিচু খাওয়ার কৌশল: গ্রীষ্মে নানা রঙিন ফল পাওয়া যায়। আম, পেঁপে, তরমুজ, তাল, এমনকি লিচু। এ সময় গরমে ঘাম হয় প্রচুর। এ ছাড়া গরমের সময় সকালে ওঠা সহজ। যাঁরা ওজন কমাতে চান, তাঁরা এ সময়টাকে কাজে লাগাতে পারেন। তাঁদের জন্য তাই সকালের নাশতা গুরুত্বপূর্ণ। বিশেষজ্ঞরা সকালের নাশতায় ভাজাপোড়ার বদলে ফল খাওয়ার পরামর্শ দেন। কারণ, এতে শরীরে অনেক পুষ্টি মেলে। নাশতার সময় তাই লিচু রাখতে পারেন। এ ছাড়া ডেজার্ট হিসেবে লিচু খাওয়া যেতে পারে। এর ভিটামিন, খনিজ, ফাইবার দারুণ কাজে দেবে। তবে লিচুর জুস করে বা অন্য কোনো উপায়ে খাওয়ার চেয়ে খোসা ছিলে খাওয়ায়ই ভালো।

লিচুর বিশেষ ৪ গুণ
১.
লিচু খেল ওজন কমে, সে তথ্য তো আপনার জানা। ওজন কমানোর কথা যাঁরা চিন্তা করছেন, তাঁদের মনে রাখতে হবে, শরীর থেকে যাতে বিষাক্ত উপাদান দূর হতে পারে, সে জন্য খাবার ও ফলের সমন্বয় রাখতে হবে। লিচু এ জন্য উপকারী। এ ছাড়া লিচুতে ক্যালরি খুব কম।

২.
লিচুর গুণ হিসেবে বলা যায় এর হজম সহায়ক উপাদানের কথা। এতে যে ফাইবার থাকে, তাতে সহজে হজম হয়। ওজন কমাতে গেলে অনেকেই কোষ্ঠকাঠিন্যে ভোগেন। এ সমস্যা কাটাতে তাই এ সময় খাবারে ফাইবার খুব গুরুত্বপূর্ণ। ফাইবারযুক্ত খাবার না খেলে হজমে সমস্যা হবে এবং সব সময় অস্বাভাবিক বোধ হবে। তাই ওজন কমানোর প্রক্রিয়াটি স্বাস্থ্যসম্মত হতে হবে।

৩.
লিচুতে পটাশিয়াম থাকায় তা রক্তচাপে ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। উচ্চ রক্তচাপের রোগীদের অনেক সময় ওজন বেশি থাকে। তাদের শরীরে কোলেস্টেরলের মাত্রা বেশি থাকে। লিচু খেলে সমস্যা দূর হতে পারে।

৪.
যাঁদের শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কম, তাঁরা দ্রুত মুটিয়ে যেতে পারেন। দুর্বল বোধ করলে অনেক সময় ওষুধ বা বেশি ক্যালরির খাবার খাওয়ার ফলে ওজন বাড়তে থাকে। লিচুর প্রয়োজনীয় ভিটামিন রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে।

সতর্কতা: যাঁদের ডায়াবেটিসের সমস্যা আছে, তাঁরা লিচু খাওয়ার আগে অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ নেবেন। মনে রাখতে হবে, অতিরিক্ত কোনো কিছু খাওয়া শরীরের জন্য ভালো নয়। তাই লিচুও পরিমিত খেতে হবে। যাঁরা নিয়ম মেনে খাবার খান এবং ব্যায়াম করার অভ্যাস আছে, তাঁরা দিনে ১০-১২টি লিচু খেলে সমস্যা হওয়ার কথা নয়।

সূত্র:প্রথম আলো

Share

‘নিয়মিত ফাস্টফুড খেলে গর্ভধারণে প্রভাব পড়ে’

Next Story »

প্রোটিনে ভরপুর লেটুস পাতা

Leave a comment

LifeStyle

  • চুলের জটে অস্থির হয়ে উঠেছেন? জেনে নিন ৫টি টিপস

    14 hours ago

    শীতকালে সৌন্দর্যচর্চায় সময় দিতে হয় একটু বেশি। কারণ রুক্ষ ত্বক, ফাটা ঠোঁট, চুল পড়ার সমস্যা দেখা দেয় বেশি করে।  এসব সমস্যা ক্রিম, লোশন বা তেল দিয়ে সমাধান ...

    Read More
  • জাপানি স্বাদে

    15 hours ago

    রীপা হক। জাপানে থাকেন। ভালোবাসেন রান্না করতে। পাঠকের রেসিপি বিভাগে তাঁর দেওয়া দুটি জাপানি খাবারের রেসিপি দেওয়া হলো। শিয়ো ইয়াকিসোবা জাপানি ফ্রায়েড নুডলস উপকরণ সেদ্ধ করা ইয়াকিসোবা ...

    Read More
  • বড়দিনের কেক–কুকিজ

    16 hours ago

    বড়দিনে তৈরি হয় নানা পদের কেক–কুকিজ, স্বাদে নতুনত্ব আনতে তাতে যুক্ত হয় বিভিন্ন উপকরণ। আর সেগুলে যদি হয় পাঁচ তারকা হোটেলের, তবে তো কথাই নেই। রেসিপি দিয়েছেন ...

    Read More
  • শীতের সাজ

    16 hours ago

    গ্রাফিক্যাল নকশা মেকআপের নাটকীয়তা দেখা যাবে চোখের আশপাশে। গ্রাফিক্যাল বিভিন্ন নকশা জায়গা করে নেবে চোখের পাতার ওপরে। কখনো মোটা, কখনো চিকন করে আঁকা হবে নকশাগুলো। আইশ্যাডোতে দেখা ...

    Read More
  • বোন ম্যারো ক্যানসারে আক্রান্তদের জন্য নতুন ওষুধ আবিষ্কার

    18 hours ago

    মরণব্যাধি ক্যানসারের হাত থেকে রক্ষা পেতে বিশ্বজুড়ে চলছে নানা গবেষণা। গবেষকরা দিন-রাত চেষ্টা চালিয়ে যাচ্ছেন ব্যাধিটির ভ্যাকসিন আবিষ্কারে। সেদিন হয়তো খুব দূরে নয়, যেদিন সত্যি সত্যি মরণব্যাধিটির ...

    Read More
  • অ্যালার্জির ওষুধ খেয়ে ঘুমানো কি নিরাপদ?

    18 hours ago

    কয়েক রাত ঘুম না হওয়ায় আপনি ক্লান্ত, বিদ্ধস্ত। কিন্তু ঘুমাতে গেলে আর ঘুম পাচ্ছে না। ঘুম না আসাতে অনেকেই ঘুমের ওষুধ খান। আবার কড়া ওষুধ খেতে চান ...

    Read More
  • শীতের তারকা সবজি এবং…

    20 hours ago

    রঙিন সবজির দিকে তাকালেই চোখ জুড়িয়ে যায়। আর এই সময়টাতে বাজারে শীতের সবজি মোহনীয় রূপ পুরোটাই মেলে ধরে। পুরো বাজারটাই যেন রঙিন। শীতের সবজি নিয়ে কোনো কিছুই ...

    Read More
  • গরম গরম পিঠা

    20 hours ago

    ম্যারা পিঠা সিলেটউপকরণআতপ চালের গুঁড়া ৩ কাপ, তরল দুধ আধা লিটার, খেজুর গুড় ১ কাপ, নারকেল কোরানো ১ কাপ ও লবণ এক চিমটি। প্রণালিপ্রথমে একটি সসপ্যানে দুধ, ...

    Read More
  • রূপচর্চায় ছেলেরাও…

    20 hours ago

    রূপচর্চা মেয়েদেরই বিষয়। সাধারণ ধারণা এমনটাই। তবে সেই দিন ফুরিয়েছে আগেই। বর্তমানে অনেক ছেলেই ত্বক ও চুলের যত্নে হয়ে উঠেছেন সচেতন। শুধু বাড়িতেই নয়, প্রতিষ্ঠানভিত্তিক সেবাও নিচ্ছেন ...

    Read More
  • পোশাকে উৎসবের আমেজ

    20 hours ago

    ঐতিহ্যবাহী শাড়ি না স্কার্ট, সালোয়ার-কামিজ না ক্রপ টপ প্যান্ট, পূজার পোশাকটা কী হবে, তা নিয়ে এখন তো জল্পনা-কল্পনা চলছেই। বাজারে এরই মধ্যে লেগে গেছে পূজার কেনাকাটার ধুম। ...

    Read More
  • Read

    More