কোমল পানীয় পানে দেহের যেসব ক্ষতি হয়

কোকা লিফ বা পাতা থেকে কোকা এবং কোলা নাট থেকে আগে কোলা তৈরি করা হতো। তবে এখন আর তা হয় না। তাই সফট ড্রিংকস মানে শুধুই কোলা। এর প্রধান উপাদানগুলো হলোÑ কার্বোনেটেড ওয়াটার, সুগার, ক্যাফেইন, ফ্লেভার, কালারিং এজেন্ট ও প্রিজারভেটিভ।

কার্বোনেটেড ওয়াটার : এতে কার্বন-ডাই অক্সাইড উচ্চচাপে পানির সঙ্গে মিশিয়ে দেওয়া হয়। এর আরেক নাম সোডা। বোতলের ছিপি খোলার পর চাপ কমে যায়। ফলে বুদবুদ আকারে কার্বন-ডাই অক্সাইড বের হয়ে আসে। এটি হজমশক্তি বাড়িয়ে তোলে। কার্বন-ডাই অক্সাইড ও পানি মিলে কার্বোনিক অ্যাসিড তৈরি করে। অ্যাসিড খাদ্যনালিতে ক্ষত সৃষ্টি করতে পারে বা অ্যাসিডিটি করে। বিশেষ করে শিশুর ক্ষেত্রে এটি বেশি প্রযোজ্য। যাদের আইবিএস আছে, তাদের জন্য এটি ক্ষতিকর।

সুগার: এতে লো ক্যালরি সুইটনার বা হাই ফ্রোক্টোজ কর্ন সিরাপ ব্যবহার করা হয়। এগুলোর মধ্যে এসপার্টেম, এসিসালফেম, সুক্রালেজ, নিউটেম বা সাইক্লামেট ইত্যাদি উল্লেখযোগ্য। সাইক্লামেট বর্তমানে আমেরিকায় নিষিদ্ধ। এটি সাধারণ সুগারের চেয়ে অনেক গুণ বেশি মিষ্টি এবং পরিমাণে কম হলেই চলে। এটি লিভারের ক্ষতি করে। এটি পার্কিনসন, আলজেইমার্স, মাল্টিপল স্কেরোসিস বা মৃগীরোগে আক্রান্তের জন্যও ক্ষতিকর; যাদের মাইগ্রেনের ব্যথা আছে, তাদের জন্যও।

ফ্লেভারিং: ফ্লেভারিং এজেন্ট হিসেবে ফসফরিক অ্যাসিড এবং কোলার বিশেষ কালার আনার জন্য ক্যারামেল ব্যবহার করা হয়। কোলা যখন মুখে থাকে, বিশেষ করে শিশুরা যখন অনেকক্ষণ মুখে ধরে রাখে, তখন এটি নিউট্রাল করতে ফসফরিক অ্যাসিড ক্যালসিয়ামের সঙ্গে যুক্ত হয়। আর এ ক্যালসিয়ামের জোগান দেয় দাঁত। ফলে সাদা রঙের এনামেল অংশ ক্ষয় হয়ে যায়। শিশুর নতুন দাঁত ওঠার সময় বা অন্য সময়ে দীর্ঘদিন এ অবস্থা চলতে থাকলে দাঁতের রঙ বাদামি হয়ে যায়। একই প্রক্রিয়া হাড়ের ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য। ক্যালসিয়ামের জোগান দেয় হাড়। ফলে হাড়ে মিনারেল ডেনসিটি কমে গিয়ে হাড় দুর্বল হয়।

শিশুরা ক্ষতিগ্রস্ত হয়: অতিরিক্ত ক্যালরির জন্য শিশু মুটিয়ে যায়। দাঁতের এনামেল নষ্ট হয়ে দাঁত বাদামি হয়ে যায়। দীর্ঘস্থায়ী পেটব্যথা বা ক্রনিক অ্যাসিডিটিতে ভোগে। চঞ্চল প্রকৃতির শিশুরা অধিকতর চঞ্চলতায় ভোগে। মেয়েরা অধিকত ক্ষতিগ্রস্ত হয় যেভাবে : ক্যালসিয়াম লস করে বা অস্টিওপোরোসিসে ভোগে। গেস্টেশনাল বা গর্ভাবস্থায় ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বেশি থাকে।

সূত্র: বিডিমর্নিং

Share

দীর্ঘ সময় বসে থাকলে যেসব ক্ষতি হয়

Next Story »

এসিডিটি কমাতে ৪ খাবার

Leave a comment

LifeStyle

  • মধুর ক্যান্টিনে ছাত্রদল

    5 days ago

    ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয় কেন্দ্রীয় ছাত্র সংসদ (ডাকসু) নির্বাচনকে সামনে রেখে দীর্ঘ প্রায় ৯ বছর পর মধুর ক্যান্টিনে প্রবেশ করেছে ছাত্রদল। আজ বুধবার সকাল ১১টার দিকে বিশ্ববিদ্যালয় শাখা ছাত্রদলের ...

    Read More
  • বেঙ্গল বই, যেখানে বইয়ের মাঝে ডুবে থাকা যায়

    5 days ago

    কথায় বলে মানুষের শ্রেষ্ঠ বন্ধু হতে পারে বই। আর যারা বইয়ের সাথে এমন বন্ধুত্ব গড়েছেন তারা চাইলে ডুবে যেতে পারেন বেঙ্গল বই এ থাকা হাজারো বইয়ের সমারোহে।  ...

    Read More
  • দীর্ঘ সময় অফিস করেও নিজেকে ফিট রাখতে

    5 days ago

    যারা অফিসে ডেস্কে কাজ করেন এদের মধ্যে মুটিয়ে যাওয়ার প্রবণতা খুব বেশি দেখা যায়। আর তাদের প্রধান অভিযোগ হচ্ছে, চেয়ারে বসে কাজ করে এত মোটা হয়ে যাচ্ছি।  এই ...

    Read More
  • করে নিন সেরা ডেট প্লান

    5 days ago

    সামনেই ভালোবাসা দিবস, দিনটি ঘিরে ভালোবাসার মানুষের জন্য সবারই রয়েছে বিশেষ পরিকল্পনা। এবারের দিনটিতে পরিকল্পনা এভাবে করুন, যেন মনে হয় এটাই প্রিয়জনের সঙ্গে এপর্যন্ত কাটানো সেরা ভ্যালেন্টাইন’স ডে।  ...

    Read More
  • হলুদে হলুদে ফাগুন বরণ

    5 days ago

    পহেলা ফাল্গুল এলেই চারদিকে ফুলে ফুলে ভরে ওঠে। বসন্ত বরণেও আমরা সেই ফুলের রঙেই সাজতে পছন্দ করি। আর অন্য রং ছাপিয়ে সামনে আসে হলুদ রং। প্রকৃতিতে হলুদ, ...

    Read More
  • বসন্ত এলো বলে…

    5 days ago

    বাঙালি সংস্কৃতির অন্যতম উৎসব বসন্ত এলো বলে, সবাই অপেক্ষায় বাসন্তী রঙে নিজেকে রাঙাতে। বিশেষ দিনে প্রকৃতির রূপের সঙ্গে মিল রেখে সাজের পথ বাতলে দিয়েছেন ওমেন্স ওয়ার্ল্ডের সিইও ...

    Read More
  • ভালোবাসা দিবসে ওমেন্স ওয়ার্ল্ডে

    5 days ago

    পুরো বছরের অপেক্ষা শেষে এলো ভালোবাসা দিবস। বিশেষ দিনটিতে নিজেকে সাজান উৎসবের রঙে আর মেতে উঠুন ভালোবাসার উচ্ছ্বাসে।  সৌন্দর্য সচেতন নারীরা সাশ্রয়ী মূল্যে ভালোবাসা দিবসে ওমেন্স ওয়ার্ল্ডে ...

    Read More
  • ছাড়ের মৌসুম!

    5 days ago

    রাজধানী জুড়েই চলছে ছাড়ের মৌসুম। চারদিকে ফ্যাশন হাউসগুলোতে অবিশ্বাস্য ছাড়। কোনো কোনা হাউস তো সব পণ্যে দিচ্ছে ৭০শাতাংশ ছাড়। শপিংমলগুলোতে উপচে পড়া ভিড় দেখে মনে হতেই পারে, হয়ত ...

    Read More
  • হার্ট শেপের কুকিজ আর চকলেট

    5 days ago

    ভালোবাসা দিবসে প্রিয়জনকে আরেকটু বেশি খুশি করার একটা সুযোগ নিতে পারেন। হার্ট শেপের কিছু কুকিজ আর চকলেট ঘরেই তৈরি করে নিন। খুব সহজ, জেনে নিন রেসিপি:  চকলেটযা ...

    Read More
  • মাতৃত্বকালীন ছুটি ৯ মাস!

    5 days ago

    দেশের কর্মজীবী নারীদের মা হওয়ার প্রতি আগ্রহ যেন দিন দিন কমে যাচ্ছে। এর মূলে রয়েছে গর্ভাবস্থায় ও সন্তান জন্মের পর দেখভালের জন্য পর্যাপ্ত সময় না পাওয়া।  আবার ...

    Read More
  • Read

    More