• Page Views 30

মজাদার ডোনাট

বিকেলের নাস্তায় বা বাচ্চার স্কুলের টিফিনে চাই নতুন নতুন আইটেম। একঘেয়ে খাবারে ভিন্ন স্বাদ আনতে তৈরি করতে পারেন মজাদার ডোনাট। বেশ সহজে তৈরি করা যায়, জেনে নিন রেসিপি: 

উপকরণ 
ময়দা- ২ কাপ, বেকিং পাউডার- ১ চা চামচ, ডিমের কুসুম ২ টি, চিনি -আধা কাপ, দুধ – আধা কাপ, গলানো মাখন – আধা কাপ, লবণ-স্বাদমতো, তেল পরিমাণমতো। গলানো সাজানোর জন্য চকলেট- ১ কাপ ও সুইট বল- ১ প্যাকেট (ইচ্ছা)।

প্রণালী
পাত্রে ময়দা, বেকিং পাউডার, লবণ মিশিয়ে চেলে নিন। ডিমের সাথে চিনি নিয়ে ভালভাবে ফেটে দুধ ও মাখন ঢেলে মিশিয়ে নিন। এবার ময়দায় ডিমের মিশ্রণ ঢেলে খুব ভালো করে মেখে আধাঘণ্টার জন্য রেখে দিন। 

ডো থেকে মোটা করে রুটির মতো বেলে ডোনাট কাটার দিয়ে কেটে নিন। ডোনাটগুলো আধাঘণ্টা রেখে দিন। ‍চুলায় তেল গরম করে ডুবো তেলে ডোনাট ভেজে তুলে টিস্যুর ওপর রাখুন। 

সবশেষে চকলেট গলিয়ে গরম থাকতে থাকতেই ডোনাটগুলো ডুবিয়ে নিয়ে ওপরে সুইট বল ছড়িয়ে দিন।  

সূত্র:বাংলানিউজটোয়েন্টিফোর.কম

Share

ফাল্গুনের হাট!

Next Story »

কৃত্রিম কিডনি তৈরি করলেন বাঙালি বিজ্ঞানী

Leave a comment

LifeStyle

  • মধুর ক্যান্টিনে ছাত্রদল

    5 days ago

    ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয় কেন্দ্রীয় ছাত্র সংসদ (ডাকসু) নির্বাচনকে সামনে রেখে দীর্ঘ প্রায় ৯ বছর পর মধুর ক্যান্টিনে প্রবেশ করেছে ছাত্রদল। আজ বুধবার সকাল ১১টার দিকে বিশ্ববিদ্যালয় শাখা ছাত্রদলের ...

    Read More
  • বেঙ্গল বই, যেখানে বইয়ের মাঝে ডুবে থাকা যায়

    5 days ago

    কথায় বলে মানুষের শ্রেষ্ঠ বন্ধু হতে পারে বই। আর যারা বইয়ের সাথে এমন বন্ধুত্ব গড়েছেন তারা চাইলে ডুবে যেতে পারেন বেঙ্গল বই এ থাকা হাজারো বইয়ের সমারোহে।  ...

    Read More
  • দীর্ঘ সময় অফিস করেও নিজেকে ফিট রাখতে

    5 days ago

    যারা অফিসে ডেস্কে কাজ করেন এদের মধ্যে মুটিয়ে যাওয়ার প্রবণতা খুব বেশি দেখা যায়। আর তাদের প্রধান অভিযোগ হচ্ছে, চেয়ারে বসে কাজ করে এত মোটা হয়ে যাচ্ছি।  এই ...

    Read More
  • করে নিন সেরা ডেট প্লান

    5 days ago

    সামনেই ভালোবাসা দিবস, দিনটি ঘিরে ভালোবাসার মানুষের জন্য সবারই রয়েছে বিশেষ পরিকল্পনা। এবারের দিনটিতে পরিকল্পনা এভাবে করুন, যেন মনে হয় এটাই প্রিয়জনের সঙ্গে এপর্যন্ত কাটানো সেরা ভ্যালেন্টাইন’স ডে।  ...

    Read More
  • হলুদে হলুদে ফাগুন বরণ

    5 days ago

    পহেলা ফাল্গুল এলেই চারদিকে ফুলে ফুলে ভরে ওঠে। বসন্ত বরণেও আমরা সেই ফুলের রঙেই সাজতে পছন্দ করি। আর অন্য রং ছাপিয়ে সামনে আসে হলুদ রং। প্রকৃতিতে হলুদ, ...

    Read More
  • বসন্ত এলো বলে…

    5 days ago

    বাঙালি সংস্কৃতির অন্যতম উৎসব বসন্ত এলো বলে, সবাই অপেক্ষায় বাসন্তী রঙে নিজেকে রাঙাতে। বিশেষ দিনে প্রকৃতির রূপের সঙ্গে মিল রেখে সাজের পথ বাতলে দিয়েছেন ওমেন্স ওয়ার্ল্ডের সিইও ...

    Read More
  • ভালোবাসা দিবসে ওমেন্স ওয়ার্ল্ডে

    5 days ago

    পুরো বছরের অপেক্ষা শেষে এলো ভালোবাসা দিবস। বিশেষ দিনটিতে নিজেকে সাজান উৎসবের রঙে আর মেতে উঠুন ভালোবাসার উচ্ছ্বাসে।  সৌন্দর্য সচেতন নারীরা সাশ্রয়ী মূল্যে ভালোবাসা দিবসে ওমেন্স ওয়ার্ল্ডে ...

    Read More
  • ছাড়ের মৌসুম!

    5 days ago

    রাজধানী জুড়েই চলছে ছাড়ের মৌসুম। চারদিকে ফ্যাশন হাউসগুলোতে অবিশ্বাস্য ছাড়। কোনো কোনা হাউস তো সব পণ্যে দিচ্ছে ৭০শাতাংশ ছাড়। শপিংমলগুলোতে উপচে পড়া ভিড় দেখে মনে হতেই পারে, হয়ত ...

    Read More
  • হার্ট শেপের কুকিজ আর চকলেট

    5 days ago

    ভালোবাসা দিবসে প্রিয়জনকে আরেকটু বেশি খুশি করার একটা সুযোগ নিতে পারেন। হার্ট শেপের কিছু কুকিজ আর চকলেট ঘরেই তৈরি করে নিন। খুব সহজ, জেনে নিন রেসিপি:  চকলেটযা ...

    Read More
  • মাতৃত্বকালীন ছুটি ৯ মাস!

    5 days ago

    দেশের কর্মজীবী নারীদের মা হওয়ার প্রতি আগ্রহ যেন দিন দিন কমে যাচ্ছে। এর মূলে রয়েছে গর্ভাবস্থায় ও সন্তান জন্মের পর দেখভালের জন্য পর্যাপ্ত সময় না পাওয়া।  আবার ...

    Read More
  • Read

    More